Baba Arabian BBQ

Wie schmeckt es in Beirut, wenn sich die Familie festlich zu Tisch setzt? Das Mahl besteht aus einer Vielzahl von Komponenten, die, auf bunten Schälchen und Tellern angerichtet, einen echten Augenschmaus bieten. Die einzelnen Salate, Soßen, das papierdünne, arabische Brot und das lecker marinierte, gegrillte Fleisch verschaffen jedem, der am Tisch sitzt, ein individuelles Geschmackserlebnis.

Die Speisekarte bietet einen kleinen Ausschnitt typischer libanesischer Gerichte. Alles zubereitet wie im Libanon, alles so, wie man es auch bei einem libanesischen Familienfest serviert bekommt.